咖啡基礎教學
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沖煮頭漏水！？E61 沖煮頭墊圈更換教學
沖煮頭墊圈是半自動義式咖啡機的重要耗材，確保咖啡萃取的密封性與穩定性。本文將帶您了解如何判斷墊圈需要更換的時機，並提供詳細的更換步驟，讓您輕鬆完成維護工作，確保咖啡機保持最佳性能。
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你的咖啡機很激動嗎？試試 Cooling Flush
有時候會觀察到沖煮頭的水流會有些激動、不規則噴濺，這是「熱交換咖啡」機常見的狀況。如果你遇到了，先別急著沖煮，透過一點觀察與調整，就能讓咖啡機水溫更穩定，咖啡更好喝！
你的咖啡機很激動嗎？試試 Cooling Flush
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保母級萃取教學！4個變因調整出屬於你的咖啡！
對於許多剛接觸濃縮咖啡的新手來說，常會遇到萃取時間不對、咖啡味道不平衡或奶泡（crema）不足等問題。你並不孤單，這些都是非常常見的現象，只要掌握幾個重點，你就能調整出理想的濃縮咖啡！
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買咖啡機前需要知道的事
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半自動咖啡機 or 全自動咖啡機？3 個問題測出適合你的選擇！
選擇咖啡機時，第一個遇到的問題便是該選擇半自動咖啡機或全自動咖啡機。接下來，十億國際小編將帶大家深入探討兩者的不同，並用3個問題幫助您做出最適合的選擇！
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咖啡機的幫浦如何選？2 種常見幫浦的挑選指南！
市面上常見的幫浦有「迴轉式幫浦」和「震動式幫浦」，兩者的功能都是負責將水從水箱輸送到沖煮頭，以適當的壓力推送水流穿粉餅進行萃取。 不過幫浦造價、體積、維修難易度有所差異，因此兩種幫浦各有自己適合的使用場景。
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咖啡機的心臟 | 挑選適合你的鍋爐
在購買義式咖啡機時，許多人認為雙鍋爐才是唯一的選擇，對於單鍋爐則直接「謝謝再聯絡」。但別急！熱交換鍋爐系統aka子母鍋爐，結合單鍋爐與雙鍋爐的優點，可以提供充足且飽滿的蒸氣，甚至可以同時萃取！
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